Vištienos rutuliukai: gardūs ir lengvai paruošiami

Jeigu ieškote kažko, ką vakarienei galėtumėte pagaminti lengvai ir greitai, šie vištienos rutuliukai yra kaip tik jums.

Šie vištienos rutuliukai išsiskiria baltymų gausa ir iš užkandžio gali tapti netgi pagrindiniu patiekalu. Šalia pridėkite jų česnakinės duonos ar nachos traškučių su gvakamole ir tokiai kombinacijai negalės atsispirti niekas.

Porcijų skaičius

• 9 vištienos rutuliukai

Paruošimo laikas

• 5 minutes

Kepimo laikas

• 40-45 minutės

https://youtu.be/MFsnmt_JsYk

Vištienos rutuliukai (ingredientai)

• 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
• 2 vištienos krūtinėlės gabalėliai supjaustyti juostelėmis
• 2 žiupsneliai fajita prieskonių
• 1 pjaustytas svogūnas
• 3 pjaustytos paprikos
• 1 lakštas sluoksniuotos tešlos
• 3 arbatiniai šaukšteliai salsos padažo.
• 120 g mažo riebumo tarkuoto sūrio
• Serviravimui: BBQ padažas

Gaminimo būdas

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių pagal Celsijų.
2. Įkaitinkite alyvuogių aliejų keptuvėje ir sudėkite vištienos juosteles bei fajita prieskonius. Gerai sumaišykite, kol prieskoniai tolygiai pasiskirstys ant vištienos. Tuomet kepkite 5-10 minučių, kol vištiena bus visiškai iškepusi.
3. Tuomet sudėkite svogūnus ir pjaustytas paprikas bei pakepkite dar 5 minutes ir po to išjunkite ugnį.
4. Išvyniokite sluoksniuotą tešlą. Užpilkite salsos padažą ant tešlos ir tolygiai paskirstykite, tuomet sudėkite vištieną ir paprikas.
5. Ant viršaus pabarstykite sūrio ir atsargiai suvyniokite visą tešlą į ritinėlį. Supjaustykite gautą ritinėlį į 9 dalis ir sudėkite į kepimo indą ar skardą.
6. Pabarstykite dar šiek tiek sūrio ir tuomet kepkite apie 30 minučių, kol sūris turės rudai auksinį atspalvį.
7. Leiskite atvėsti kelias minutes ir patiekite su BBQ padažu.

Maistinė vieno rutuliuko vertė