Rašytojas ir ekspertas2 metų Ago

Galbūt šiame triufelių recepte nerasite šokolado, tačiau prieš uždarant naršyklės langą, išklausykite mus.Visi mėgsta įprastų šokoladinių triufelių skonį, tačiau mes jums pateiksime sveikesnę ir daugiau skaidulų turinčią alternatyvą.Šie triufeliai apibarstyti kakava yra puikus desertas po vakarienės, kurio sudėtyje rasite 3 gramus skaidulų, 3 gramus baltymų ir viso labo 140 kalorijų.

Triufelių ingredientai

10 kauliukų neturinčių datulių
1 arbatinis šaukštelis kokosų aliejaus
25 gramai kakavos miltelių
½ šaukštelio vanilės ekstrakto
25 gramai riešutų sviesto
2 arbatiniai šaukšteliai vandens
60 gramų migdolų miltų
Papildomas kiekis kakavos miltelių pabarstymui

Gaminimas

Sudėkite datules, kokosų aliejų, kakavos miltelius, vanilės ekstraktą, riešutų sviestą, vandenį bei migdolų miltus į plaktuvą ir viską suplakite iki vientisos masės.
Naudodami šaukštą iškuopkite masę ir suformuokite 10 vienodo dydžio kamuoliukų bei išdėliokite juos ant skardos, padengtos kepimo popieriumi.
Tuomet išvoliokite kamuoliukus kakavos milteliuose, kol jie bus pilnai padengti.
Dar kartą išdėliokite kamuoliukus ant skardos bei 30-iai minučių įdėkite į šaldiklį.
Mėgaukitės! Šių triufelių skonis yra puikus tiek valgant vienus, tiek patiekiant juos su ledais.