Rašytojas ir ekspertas1 metai Ago

Sumuštiniai su paprastu kumpiu (be majonezo) netrukus taps praeitimi. Atgaivinkite savo pietų sumuštinius su sultinga, kepta vištienos krūtinėle arba sekmadienio pietų likučiais, apjungtais su kreminiu pomidorų padažu.

Mažiau nei 358 kalorijų ir 29 gramai baltymų, todėl šis sumuštinis taps vienu iš pagrindinių jūsų savaitės patiekalų.

Sumuštinis su vištiena ir kreminiu pomidorų padažu

Porcijų skaičius

4

Paruošimo laikas

10 minučių

Gaminimo laikas

20 minučių

Ingredientai

2 vištienos krūtinėlės
200 gramai neriebaus tepamo sūrio
Sauja bazilikų lapelių
100 gramų džiovintų pomidorų
Saujelė salotų
4 pitos/tortilijos

Gaminimo eiga

Vištieną kepkite orkaitėje, įkaitintoje 180 laipsnių, apie 20 minučių, kad ji būtų iškepusi, bet vis dar sultinga. Jei norite patikrinti, ar vištiena iškepusi, įpjaukite į krūtinėlę, o sultys turėtų būti skaidrios. Taip pat galite naudoti vištienos likučius, jei jų turite šaldytuve.
Kol vištiena kepa, sudėkite tepamą sūrį, baziliko lapelius ir džiovintus pomidorus į maišytuvą ir sutrinkite iki vientisos masės, kad gautumėte padažą.
Kai vištiena iškeps, susmulkinkite ją dviem šakutėmis – viena šakute prilaikykite vištienos krūtinėlę, o kita – susmulkinkite. Jei turite rankinį maišytuvą, tai padarysite greičiau.
Dideliame dubenyje sumaišykite susmulkintą vištienos krūtinėlę ir kreminį pomidorų mišinį, kol tolygiai susimaišys.
Sumuštiniui formuoti paimkite vieną tortiliją arba pitą ir įdėkite kelis šaukštus sumuštinio įdaro mišinio, tada kelis traškius salotų lapus.
Išsaugokite mišinio likučius šaldytuve, kad galėtumėte mėgautis juo iki trijų dienų.

Maistinė sumuštinio su vištiena vertė

Kalorijos	359 kcal
Riebalai	11 g
Angliavandeniai	32 g
Baltymai	29 g

Emily Wilcock

Rašytojas ir ekspertas

After completing an internship with Myprotein, Emily returned to university to finish her Bachelor of Science degree in Business Management and Marketing. With experience in lifestyle writing, Emily aims to entertain and educate through her work. Her focuses include recipes, real and inspiring stories, and working with writers to help provide easy-to-digest evidence-based research. Her work on recipes has been previously featured in The Supplement magazine, with a particular focus on high-protein, nutritious meals, plus advice on how to properly fuel your body. Outside of work, Emily’s top priority is food. She’s a self-professed star baker and a connoisseur of all things baked. In her spare time, she’s either cooking up a storm, our looking out for the opportunity to try out Manchester’s newest restaurants. But as a huge fan of carbs, if it’s not pasta or pasta-adjacent, she’s not interested. If she’s not in the kitchen, she’s tucked up with a book for an early night, or you’ll find her in the gym working up a sweat. Afterall, all those carbs require quite the appetite.