Turbūt nėra nieko malonesnio ausiai nei šie žodžiai… ir taip, mes turime omenyje „su riešutų sviesto įdaru“. Šis sausainių receptas pripildytas tiršto, riešutinio gėrio, o taip pat turi itin daug baltymų! Organizmą papildyti reikiamomis medžiagomis dar niekada nebuvo taip paprasta ir gardu.
Tešlą šiems baltyminiams riešutų sviesto sausainiams paruošti galite ypatingai greitai. Jie puikiai tiks prie puodelio arbatos bei kaip užkandis užklupus vakariniam saldumynų troškimui. Tiesa, jei sugebėsite juos iki vakaro išsaugoti…
https://youtu.be/IjDIslrqaf4
Ingredientai
- 250 g natūralaus riešutų sviesto
- 2 dideli kiaušiniai
- 225 g 100 proc. kokosų aliejaus
- 200 g kokosų cukraus
- 75 g juodo arba pieniško šokolado gabalėlių
- 100 g miltų
- 150 g vanilės skonio „Impact“ baltymų mišinio
Paruošimo būdas
- Pirmiausia, turimą riešutų sviestą atšaldykite šaldytuve tam, kad jis taptų šiek tiek kietesnis.
- Tuomet sumaišykite kokosų aliejų su cukrumi atskirame inde ir įplakite kiaušinius.
- Kitame atskirame inde sumaišykite miltus su baltymų mišiniu. Tada maišydami iš lėto suberkite sausų produktų mišinį į šlapiųjų produktų mišinį ir viską išmaišykite iki vientisos masės.
- Išmaišę, suberkite šokolado gabalėlius ir vėl kruopščiai išmaišykite. Uždenkite indą su plėvele ir palikite gautą tešlą atvėsti šaldytuve maždaug 30 minučių. Tuo metu galite įkaitinti orkaitę iki 190°C.
- Išimkite tešlą ir riešutų sviestą iš šaldytuvo. Rankomis formuokite rutuliukus iš sausainių tešlos (maždaug golfo kamuoliuko dydžio) ir uždėję ant kepimo skardos suplokite iki 1-1.5 cm storio.
- Dėkite arbatinį šaukštelį riešutų sviesto į kiekvieno tešlos disko vidurį ir užlenkite kraštus taip, kad riešutų sviestas pilnai pasislėptų viduje.
- Įdėkite skardą su sausainiais į įkaitintą orkaitę ir kepkite 20 minučių. Sausainiams iškepus palikite juos atvėsti maždaug 2-3 minutes ir skanaukite!
Baltyminių sausainių receptas su riešutų sviesto įdaru
Maistinė vertė vienoje porcijoje
| Kalorijų | 177 kcal | 72 kalorijos iš riebalų |
|---|
| % Dienos norma * | ||
|---|---|---|
| Riebalų | 8 g | 12% |
| Angliavandenių | 17 g | 6% |
| Baltymų | 8 g | 16% |
Loren gimė pietinėje Anglijos dalyje ir turi aukštąjį išsilavinimą anglų literatūroje. Ji visuomet mėgo plaukimą, o kelių pastarųjų metų bėgyje ėmė užsiiminėti ir jėgos bei svarmenų kilnojimo treniruotėmis. Loren taip pat kiekvieną savaitę aktyviai tobulina save jogos užsiėmimuose. Savaitgaliais ji mėgsta vėlyvus pusryčius bei kartu su kitais būsto gyventojais neretai gamina ir išbando naujus patiekalus – ypač po to, kai jie visi kartu nusprendė sulaužyti studentišką įprotį iš esmės valgyti vien tik makaronus. Na, o svarbiausia – ji tvirtai tiki, jog svarbiausia palaikyti balansą taip treniruočių salės ir išgerinėjimų su draugais. Sužinokite daugiau apie Loren čia.
