Rašytojas ir ekspertas3 metų Ago

Riešutų skonio ir itin traškus užkandis, kuris yra skanus valgant tiek vieną, tiek kažkuo jį pagardinant.

Receptas nėra itin sudėtingas, truksite mažiau nei pusvalandį. Tik pasistenkite nesuvalgyti visko nuo kepimo skardos, tačiau net jei ir nesusilaikysite, mes jūsų nekaltinsime. Jie yra tiesiog tokie skanūs, o ypač kai yra šilti ir ką tik ištraukti iš orkaitės.

Ingredientai (25 porcijoms)

800 g savaime kylančių miltų
Žiupsnelis druskos
3 arbatiniai šaukšteliai riešutų sviesto
1 arbatinio šaukštelio sezamo sėklų aliejaus
1 arbatinio šaukštelio sezamo ir sėjamųjų juodgrūdžių sėklų

https://youtu.be/1NRNZoLJPb4

Paruošimo būdas

Sudėkite miltus, druską, riešutų sviestą ir vandenį į dubenį bei viską išmaišykite
Kuomet gaunate vientisą masę, rankomis suformuokite ją į kamuolį
Tuomet kepimo formą padenkite kepimo popieriumi ir paklokite tešlą (daugmaž 1 cm storio)
Naudodami picos pjaustymo ar įprastą aštrų peilį, supjaustykite tešlą į lygias dalis – daugmaž 4 cm pločio ir 10 cm ilgio.
Šepetuku patepkite gabalėlius sezamo sėklų aliejumi ir pabarstykite sėklas.
Kepkite 180 laipsnių pagal Celsijų temperatūroje 18-20 minučių.
Iškepus, mėgaukitės kokių tik norite pagardu – mes rekomenduojame humusą.

Maistinė vienos porcijos vertė

Emily Wilcock

Rašytojas ir ekspertas

After completing an internship with Myprotein, Emily returned to university to finish her Bachelor of Science degree in Business Management and Marketing. With experience in lifestyle writing, Emily aims to entertain and educate through her work. Her focuses include recipes, real and inspiring stories, and working with writers to help provide easy-to-digest evidence-based research. Her work on recipes has been previously featured in The Supplement magazine, with a particular focus on high-protein, nutritious meals, plus advice on how to properly fuel your body. Outside of work, Emily’s top priority is food. She’s a self-professed star baker and a connoisseur of all things baked. In her spare time, she’s either cooking up a storm, our looking out for the opportunity to try out Manchester’s newest restaurants. But as a huge fan of carbs, if it’s not pasta or pasta-adjacent, she’s not interested. If she’s not in the kitchen, she’s tucked up with a book for an early night, or you’ll find her in the gym working up a sweat. Afterall, all those carbs require quite the appetite.