Šis keturių ingredientų baltyminių blynelių receptas su bananais jums padės iškepti tobulus blynelius jau iš pirmojo karto, net jei virtuvėje sukatės retai.
https://www.youtube.com/watch?v=26XHSMWT9Lk
Baltyminiai blyneliai su bananais yra vienas iš svarbiausių pusryčių patiekalų bet kuriam sporto entuziastui. O dabar pakelkite ranką tie, kurių blyneliai gavosi lyg tižūs, beformiai gniužulai, perlūžtantys nuo menkiausio prisilietimo mentele. Ar yra taip nutikę ir jums? Šis ypač paprastas, iš pirmo karto puikiai pavyksiantis blynelių receptas taps jūsų mėgstamiausiu receptu pusryčiams (o gal netgi pietums ar vakarienei).
Norėdami iškart peržvelgti šio blynelių recepto maistinius rodiklius spauskite čia.
Pagaminsite: 10-12 cm skersmens blynelius
Ingredientai
- 1 didelis sunokęs bananas
- 2 dideli kiaušiniai (arba keturių kiaušinių baltymai, jei norite mažesnio kalorijų bei riebalų kiekio)
- 1 nubrauktas kaušelis (35 g) Vanilės arba Bananų skonio „Impact“ išrūgų baltymų
- 1 nubrauktas kaušelis (35 g) avižų dribsnių
Gaminimas
- Pirmiausia, keptuvę su nelimpančia danga uždėkite ant vidutinio stiprumo ugnies ir palikite kaisti. Svarbu užtikrinti, jog ugnis yra būtent vidutinio stiprumo, nes jeigu atsiras dūmų, tai reikš, jog kaitinimas per stiprus.
- Tuomet sutrinkite bananus ir kiaušinius maišytuve, kol gausite vientisą, glotnią masę.
- Įdėkite baltymų miltelius bei avižų dribsnius ir pakartotiniai sutrinkite iki vientisos masės. Užtikrinkite, jog baltymų miltelius bei avižų dribsnius į maišytuvą dedate jau sutrynus bananus su kiaušiniais, antraip sausieji ingredientai gali imti strigti maišytuvo dugne.
- Į įkaitintą keptuvę pilkite ketvirtadalį tešlos, stengdamiesi suformuoti daugmaž 10-12 cm skersmens blynelį. Jei norite storesnių blynelių, tuomet įpylę tešlą tiesiog palaukite 20 sekundžių ir ant blynelio viršaus užpilkite dar šiek tiek tešlos.
- Palaukite apie 30 sekundžių (arba kol apačia dailiai apskrus), tuomet naudodamiesi mentele apverskite blynelį ir kepkite dar 30 sekundžių. Kartokite šį procesą tol, kol nebeliks paruoštos tešlos.
- Skaninkite savo blynelius mėgstamiausiais pagardais (mūsų manymu, šilauogės ir becukris klevų sirupas sukuria pačius geriausius blynelius pasaulyje).
Keturių ingredientų baltyminiai blynelių receptas
Maistinė vertė vienoje porcijoje
| Kalorijų | 115 kcal | 9 kalorijos iš riebalų |
|---|
| % Dienos normos * | ||
|---|---|---|
| Riebalų | 1 g | 2% |
| Angliavandenių | 14 g | 5% |
| Baltymų | 15 g | 30% |
* Procentinės reikšmės paremtos kasdieniu 2000 kalorijų suvartojimu
Dženifer Blou yra mūsų mitybos specialistė, oficialiai užregistruota Mitybos specialistų asociacijoje – kompetentingų ir kvalifikuotų mitybos specialistų registre Jungtinėje Karalystėje. Ji turi mokslinio bakalauro laipsnį Mitybos mokslo srityje bei magistro laipsnį Mokslinių mitybos tyrimų srityje. Šiuo metu ji užsiima mokslinių tyrimų apie sporto papildų naudojimą sveikatingumo tikslais bei treniruojantis, rezultatų nagrinėjimu. Žinomi virtualios erdvės žurnalai, tokie kaip „Vogue“, „Elle“ ir „Grazia“, ne kartą minėjo mokslinę Dženifer patirtį tiriant atitinkamą treniruočių režimo mitybą bei sveiką gyvenimo būdą. Dženifer patirtis ypatingai plati: kartu su Nacionaline sveikatos tarnyba ji atliko tyrimus dėl skirtingų dietų poveikio organizmui, moksliškai tyrė papildų, sudėtyje turinčių omega-3 riebalų rūgščių, vartojimo poveikį, o taip pat ir greito maisto įtaką sveikatai. Pastarųjų tyrimų rezultatus ji pristatė kasmetinėje Mitybos konferencijoje. Ji nuolat kelia savo profesionalumo lygį ir dalyvauja daugybėje renginių tam, kad užtikrintų savo vietą viršūnėje. Sužinokite daugiau apie Dženifer čia. Laisvalaikiu Dženifer mėgsta vaikščioti kalnuose ir važinėtis dviračiu, o peržiūrėję jos pranešimus pamatysite, jog jai patinka įrodinėti, kad sveika mityba nėra tas pats, kas badavimas.
