Valgio pakaitalai ir jų kokteiliai egzistuoja jau metų metus, tačiau pastaruoju metu vis garsiau kalbama apie visavertės mitybos kokteilius. Ar valgio pakaitalų ir visavertės mitybos kokteiliai apskritai veikia?
Tiek valgio pakaitalai, tiek visavertės mitybos kokteiliai yra patogūs vartojimui ir gali būti sveikos mitybos dalimi, tačiau kiekvienas iš jų pasiūlo unikalius privalumus. Būtent šiame straipsnyje išsiaiškinsime, kaip veikia maisto pakaitalai ir visavertės mitybos kokteiliai.
Šiame straipsnyje rasite:
Kas yra visavertės mitybos kokteiliai?
Visavertės mitybos kokteiliai siūlo sveiką ir greitą užkandį. Kartais suplanuoti visus savo dienos patiekalus gali būti sudėtinga, o su visavertės mitybos kokteiliais gaunate reikalingus mikroelementus (vitaminus bei mineralus) vienoje vietoje.
Visavertės mitybos kokteiliai nėra skirti konkrečiai svorio metimui, bet jie gali padėti tai padaryti asmenims, kurie turi įtemptą darbo tvarkaraštį, tačiau tuo pačiu metu nori maitintis sveikai.
Visavertės mitybos kokteiliai turi subalansuotą kalorijų, vitaminų, skaidulų ir mineralų kiekį viename buteliuke.
Kas yra valgio pakaitalai ir jų kokteiliai?
Įprasti valgio pakaitalai yra tiems, kas nori numesti svorio. Dažniausiai tokie kokteiliai turi 200-300 kalorijų ir nesikoncentruoja į makroelementus.
Jie taip pat išsiskiria tuo, jog lengvai pakeičia įprastą maistą ir neapkrauna jūsų kalorijų skaičiavimu. Valgio pakaitalai ir jų kokteiliai gali būti naudojami pakeičiant vieną ar du įprastos mitybos patiekalus bei taip gali padėti numesti svorio.
Nors mažo kaloringumo valgio pakaitalai gali padėti atsikratyti kilogramų, tačiau jie nėra skirti kiekvienam. Jeigu savo kokteilyje norite didesnio maistingumo ar makroelementų kiekio, jums tokį kokteilį reikėtų papildyti atitinkamais ingredientais. Tai ypač aktualu tiems, kas bando auginti masę.
Visavertės mitybos kokteilis yra puikus pasirinkimas tiems, kas turi 5 laisvas minutes, tačiau vis tiek nori maitintis sveikai.
Ką rodo tyrimai?
Valgio pakaitalai tapo populiarūs dar XX a. dešimtajame dešimtmetyje, kuomet tyrimai parodė, kad tokie kokteiliai gali būti veiksmingi siekiant sumažinti kalorijų suvartojimą.1
Vis dėlto, nors valgio pakaitalai – pakankamai efektyvūs, jie dažniausiai yra trumpalaikis problemos sprendimo būdas, o ne ilgalaikis ir gyvenimo būdą keičiantis veiksnys.
Valgio pakaitalų kokteiliai padeda numesti svorio, tačiau nebūtinai išmoko, kaip laikytis stabilios mitybos, leidžiančios išlaikyti norimą svorį.
Apibendrinimas
Tiek valgio pakaitalai, tiek visavertės mitybos kokteiliai turi savų privalumų, vienas iš jų yra labiau skirtas svorio metimui, o kitas – tiems, kas labiau koncentruojasi į sveikos gyvensenos gyvenimo būdą.
Visavertės mitybos kokteiliai pravers užimtam ir į sveiką mitybą susikoncentravusiam žmogui, kuris nori jausti pasitikėjimą, kad su savo mityba išlieka teisingame kelyje.
- Rothacker, D. Q., Staniszewski, B. A., & Ellis, P. K. (2001). Liquid meal replacement vs traditional food: a potential model for women who cannot maintain eating habit change. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 101(3), 345.lete
Klerė – dietologė, užregistruota Mitybos ir dietologijos akademijoje, o taip pat licencijuota sveikatos ir sveikatingumo instruktorė (pagal ICHWC – tarptautinį konsorciumą sveikatos ir sveikatingumo mokymams). Ji baigė Pitsburgo universitetą, kuriame įgijo mokslinį bakalauro laipsnį biologijos srityje bei magistro laipsnį klinikinės dietologijos ir mitybos specialybėje. Klerės pašaukimas – pasakoti ir rašyti apie mitybą ir sportą. Naudodamasi savo patirtimi ji mėgsta padėti žmonėms siekti savo tikslų sveikatos bei bendro sveikatingumo srityje. Klerė taip pat yra sertifikuota dviračių sporto uždaroje erdvėje instruktorė. Reguliariai užsiimdama bėgimu ir joga, ji pasikrauna energijos tiek fiziškai, tiek emociškai. Laisvalaikiu ji tobulina savo kūną, serga už savo gimtojo Pitsburgo sporto komandas arba ruošia maistą savo šeimai. Sužinokite daugiau apie Klerę čia.
